Porridge de Avena | Nani Viner de @Weekitfit

Tenemos la forma ideal para empezar una mañana soleada. Le pedimos a NANI VINER de @weekitfit que nos recomendara un desayuno saludable para arrancar con los días primaverales a pleno. Por eso nos enseña a hacer de manera fácil un clásico plato mañanero americano, _porridge de avena, _una opción perfecta para las que nos queremos cuidar para el verano.

¡Hacelo en tu casa la noche anterior, y disfrutalo con quien más quieras!

AVENA NOCTURNA O PORRIDGE DE AVENA

Ingredientes:

1/4  taza de avena

1/2 taza de leche de almendras (reemplazable por leche de vaca/de coco, de castañas o agua)

4 claras

1 cucahradita de canela

1 cucharadita de cacao amargo

1 cucharada de stevia liquida

Ralladura de 1/2 limon

Opciones de toppings:

-Frutas de estacion

-Frutos secos

-Queso crema/ mermelada/chips de chocolate

Procedimiento:

En una cacerola a fuego medio calentá la avena con la leche o el ingrediente líquido que elijas. Una vez que se consuma la leche, agregale las claras y revolvelas (sin parar) hasta que se cocinen. Por último agregale la esencia, cacao, ralladura de 1/2 limón, canela y stevia.

*Podés guardarla en la heladera, consumir al otro día sumándole los toppings que quieras o comerla en el momento tibia.

NANI VINER
@weekitfit