(4) Bares SPEAKEASY para disfrutar la noche porteña

Programá una salida distinta por Buenos Aires


bares speakeasy en buenos aires

Es sabido que Buenos Aires esconde entre sus callecitas lugares ocultos, sitios de antaño, casi de película. Tal es el caso de los bares speakeasy, o bares secretos, en alusión a los viejos clubes de los años 20 en los Estados Unidos.

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En aquellos tiempos mandaba la Ley Seca –que prohibía la venta del alcohol- por lo que muchos bares trabajaban a puertas cerradas y solo para un grupo selecto de personas. A la mayoría se ingresaba por medio de conocidos asiduos o contraseñas.

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Hace ya casi una década la propuesta llegó a nuestro país y se instaló de manera definitiva. Hoy los bares speakeasy proliferan. ¿Los más conocidos? Uptown, Nicky Harrison, Frank´s, Florería Atlántico y Victoria Brown, entre otros. Suelen situarse en lugares apartados, lejos del bullicio de la ciudad, y en escenarios poco convencionales como terrazas, casas antiguas, galpones o sótanos.

¿La premisa? Salir de copas a un lugar alternativo y exclusivo en contraposición a los bares de siempre. Además, muchos de ellos tienen los mejores tragos de autor que vas a probar jamás.

Elegimos nuestros preferidos de entre los recomendados por Guía Oleo para que tu próxima salida sea un éxito.

 

PUERTA UNO

Escondido en los suburbios del Barrio Chino, Belgrano, Puerta Uno es literalmente una puerta negra que para muchos transeúntes pasa desapercibida. Un espacio que apuesta a la exclusividad del secreto. Si no te cuentan sobre su existencia, es difícil que lo encuentres.

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Está instalado en un PH y cada uno de los cuartos tiene ambientes diferenciados. Uno es sofisticado y elegante, ideal para una cita. Otro rinde culto al street art. Y el tercero es un patio ideal para disfrutar las noches de primavera.

TIP: Te conviene llamar antes de ir porque algunos días suele cerrarse para eventos privados.

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ANASAGASTI

Situado en una vieja casona de 1919 (y a metros del Alto Palermo), es difícil de encontrar sin dirección exacta; no hay ningún cartel que lo identifique.

Es un original bar de tres pisos cuyo ambiente tranquilo y buena música se combinan con tragos súper bien presentados y un tapeo que no defrauda.

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¿Nuestro recomendado? Un trago exquisito que te va a volar la cabeza: lleva un huevo de chocolate ecuatoriano y el cóctel (Bacardí 8 años, hidromiel casera, indian organe bitter) se inyecta adentro.

Si no te decidís por ningún trago, a no preocuparse, porque la buena atención y el asesoramiento de los mozos y bartenders te despejan de cualquier duda.

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878

Pionero en el rubro, este speakeasy abrió sus puertas allá lejos en el 2004. Es más conocido por sus habitues como “el 8” y se esconde tras una enorme puerta de madera antigua en el barrio de Villa Crespo.

La carta de vino es única en esta ciudad: propone más de 120 etiquetas. Lo mejor es que suena excelente música de estilo clásico; desde Patti Smith hasta Velvet Underground.

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Además de disfrutar increíbles tragos y whiskies, 878 también propone una cocina variada y moderna. La carta se divide en “tapas” y “platos principales”, donde se destaca la especialidad de la casa: gran pierna de chancho, marinada y braseada durante 8 horas.

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LA CALLE BAR

La fachada de la pizzería “La Guitarrita” esconde detrás una puerta que te lleva por un pasillo de adoquines hasta un salón que simula ser una calle.

La Calle es uno de los bares secretos más nuevos de esta ciudad y no para de conseguir adeptos. Un imperdible es dejarse llevar por la “DJ Van”, con una variada estética musical que incluye el hip hop, el funk, el jazz y el pop.

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¿Un dato? Es uno de los pocos bares que cuenta con el famoso Bottle Service. ¡Si! Comprás una botella y, si no la terminaste, podés guardarla en el mismo bar con tu firma para volver la próxima y seguir disfrutándola con quien quieras.

¿Un trago para probar? “El Argento”: preparado con cerveza, whisky, syrup especiado y eucalipto que se sirve en cajitas de cobre. Animate a tomar unos tragos de primera experimentando la sensación de estar en una calle muy cool.

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